Seed to Table

Seed to Table 野菜

有機種子から始まる、
畑と食卓をつなぐ取り組み

私たちは、有機種子から育てた野菜を

「Seed to Table 野菜」としてお届けしています。

肥料や資材に過度に頼らず、

その土地の力を活かして育つ野菜。
その背景にあるのは、長い年月をかけて

選ばれてきた有機種子の力です。

この想いに共感し、Seed to Table 野菜を一緒に育て、

販売してくださる農家さんを募集しています。

Seed to Table とは

「Seed to Table」は、
ひと粒の種から、畑、そして食卓まで

を大切につなぐ考え方です。

●有機種子を使用すること

●土や環境への負荷をできるだけ抑えること

●育てる人・食べる人・次の世代に
つながる農業であること

野菜そのものだけでなく、
どう育てられたかという背景も含めて
価値として伝えていきます。

有機種子を使う理由

有機種子は、肥料を多く使わない畑で年月

をかけて育てられ、選ばれてきました。

その積み重ねにより、

●やせた土地でも無理なく育ちやすい

●肥料を多く入れなくても生育しやすい

●環境への負担が少ない

といった特長があります。

育てやすさという農家さんのメリットと、
環境や未来へのやさしさという社会的な価値。
その両方を大切にしています。

こんな農家さんを募集しています

有機種子に関心がある方

慣行栽培から一歩踏み出してみたい方

小規模でも、想いのある野菜づくりをしたい方

自分の野菜の背景やストーリーも伝えていきたい方

有機JAS認証の有無は問いません。
これから取り組んでみたい、という段階でも歓迎します。

参加するメリット

Seed to Table ブランドとしての販売

有機種子・栽培方針に関する情報共有

野菜の価値やストーリーを一緒に発信

単なる価格競争に陥らない販売の仕組み

「作るだけ」で終わらない、
伝わる野菜づくりを目指します。

まずはお気軽にご相談ください

少し話を聞いてみたい、
自分の畑でもできるか相談したい、
そんな段階でも大丈夫です。

Seed to Table の考え方に
共感してくださる農家さんとの
出会いを、心よりお待ちしています。

▶︎【お問い合わせはこちら】

e-mail: info@gfp-japan.com